Tempere os filés com sal, a salsinha picadinha (quanto mais salsinha melhor) e o limão.
Deixe no tempero por aproximadamente 1 hora.
Com um garfo retire o tempero do filé e reserve.
Coloque a margarina em uma frigideira, deixe aquecer bem.
Frite os filés dos dois lados e coloque em um refratário.
Depois de todo frito, coloque o tempero nesta gordura e refogue.
Espalhe o requeijão sobre os filés, em seguida o tempero refogado.
Leve ao forno bem quente por aproximadamente 15 minutos.
Sirva com arroz branco e batatas cozidas na água e sal.