Ficazza napolitana

Ingredientes (8 porções)

Massa

• 1/2 kg de batatas cozidas e amassadas
• 1/2 kg de farinha de trigo integral
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 ovos
• 1 colheirinha de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 copos de leite

Recheio

• 150 g de presunto magro
• 300 g de queijo mussarela
• 1 tomate gaúcho maduro
• 2 xícaras de molho de tomate refogado
• Orégano
• Queijo ralado

Modo de preparo