Em uma panela refogue os tomates e a cebola.
Acrescente o camarão, o tempero verde e deixe refogar mais um pouco.
Se secar muito acrescente um pouco de água, só para não queimar.
Após o camarão ficar rosado acrescente o cheiro verde e o caldo de camarão, logo em seguida a água fervente e o sal.
Deixe cozinhar até quase secar a água.
Mexa de vez em quando para não grudar, o ponto é quase seco, assim que desliga o fogo a água seca ainda mais.
Sirva quente.