Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinha.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 50 minutos, ou até que esteja assado (para saber, espete um palito, se ele sair limpo, o bolo está pronto).
Dica: coloque primeiramente os ingredientes líquidos no liquidificador para facilitar na hora de bater.