Coloque o sagu de molho com água até cobrir.
Descasque o abacaxi e pique e cubinhos.
Coloque na panela com o açúcar, o cravo e cubra com água.
Deixe ferver por cerca de 10 minutos e acrescente o sagu, mexendo de vez em quando, até ele cozinhar.
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe esfriar.
Sirva gelado.