Descasque as pêras e arrume-as na panela de pressão.
Jogue por cima o açúcar.
Separadamente prepare as 2 caixas de gelatina com 2 copos de água e deixe esfriar.
Coloque a gelatina dissolvida na panela de pressão e tampe.
Deixe por 5 horas sem mexer.
Leve a panela de pressão fechada ao fogo, conte 5 minutos após pegar pressão.
Deixe fechada por mais 1 hora para que esfrie.
Sirva com chantilly ou creme de leite.