Cozinhe os peitos de frango com os temperos de sua preferência e deixe esfriar, depois desfie.
Numa panela, à parte, ponha a manteiga para derreter com a cebola, o tomate, o sal e a pimenta.
Junte a vagem cortadinha, já cozida, as fatias de bacon, o creme de leite e o leite desnatado com o trigo dissolvido.
Despeje os peitos já desfiados.
Arrume tudo em uma travessa e por cima despeje o queijo ralado.
Leve ao forno brando.
De vez em quando, molhe com o vinho, até que o frango fique dourado.