Cozinhar o feijão e reservar, temperar normalmente.
Fritar no azeite a carne, a cebola e o alho picadinhos.
Acrescentar o bacon e o pimentão.
Fritar bem.
Acrescentar a lata de Pomarola, os tomates, e a cebolinha.
Misturar a carne moída com o feijão, acrescentar a pimenta chilli e deixar ferver bem.
Passar a cebola em rodelas na água quente e deixar de molho alguns minutos, para tirar a acidez.
Montar o prato da seguinte forma: cebola em rodelas, mussarela, feijão com a carne moída,
Doritos.