Corte as espigas de milho bem rente ao sabugo.
Bata no liquidificador o milho e o leite.
Junte todos os outros ingredientes e bata bem.
Coloque em forma retangular untada com manteiga.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar coradinho.
Obs.: Se quiser, coloque na massa coco ralado e erva doce.