Em um processador coloque o peito de frango já limpo, sem pele e cru para processar.
Junte a sopa de cebola e processe novamente.
Forre a mesa com um plástico.
Divida a massa do processador em 2 porções.
Despeje a metade do peito já processado no plástico e passe uma colher na massa para alisar e formar um retângulo, que servirá de massa.
Coloque nesse retângulo o recheio nesta ordem: 4 fatias de presunto, 4 fatias de mussarela e 4 fatias de queijo prato.
Com ajuda do plástico enrole o rocambole.
Faça o mesmo procedimento com a outra metade da massa.
Unte com óleo um refratário e coloque os rocamboles.
Passe a maionese por cima dos rocamboles, depois coloque as fatias de bacon e por último regue com o suco das laranjas.
Cubra com papel alumínio o refratário.
Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe mais 30 minutos para dourar.