Cozinhe as batatas e reserve.
Em seguida, em uma bacia, coloque os ovos, a margarina, o sal, a farinha e amasse junto com as batatas já frias.
A massa fica meio mole, este é o ponto.
Refogue o peito de frango e reserve.
Em seguida refogue a cebola bem picadinha, junte o peito de frango já desfiado, mexa até a cebola dourar.
Junte os pedacinhos de pimentão, a cenoura ralada, seu temperinho de preferência e 1 copo (americano) de água, por último o molho vermelho.
Deixe esfriar, em seguida, mexendo bem, acrescente a maionese.
Cloque a massa para assar em fogo alto por 15 a 20 minutos, em seguida retire a mesma do forno, acrescente o recheio e volte para o forno.