Lave os morangos e seque bem.
Em uma panela coloque a lata de leite condensado, o mel e a manteiga, mexa bem até soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar.
Derreta o chocolate meio amargo como preferir, em banho-maria ou no microondas.
Envolva o morango com o doce de leite condensado e mergulhe no chocolate derretido.
Coloque em um recipiente e leve para a geladeira até endurecer.