Name: Costela rápida na pressão sem água
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de costela gorda; 2 cebolas grandes; 1 tomate; 200 g de bacon; 2 dentes de alho; Sal a gosto; 1 pitada de pimenta do reino; Coentro; Salsa

Costela rápida na pressão sem água

Por Roberto Loré Carvalho

50 min

Ingredientes (4 porções)

1 kg de costela gorda
2 cebolas grandes
1 tomate
200 g de bacon
2 dentes de alho
Sal a gosto
1 pitada de pimenta do reino
Coentro
Salsa

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela de pressão coloque a costela, a cebola picada em rodelas, bacon em cubos, tomate picado como se fosse fazer a vinagrete e os demais ingredientes.