Coloque no liquidificador, leite, ovos, óleo, trigo, queijo ralado e o sal.
Não coloque muito sal, pois o queijo já contém uma certa quantidade.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Prepare o recheio de sua preferência e coloque em cima do líquido da forma.
Leve ao forno por cerca de 35 minutos.
Não deixe muito no forno senão ficará muito seca.