Coloque em uma vasilha a farinha de trigo peneirada, o chocolate e o fermento em pó.
Misture bem e reserve.
Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga e o açúcar.
Bata bem até a mistura ficar homogênea.
Em uma tijela misture, aos poucos, a farinha e o creme.
Por último coloque o café solúvel diluído em 1/4 xícara (chá) de água e misture bem.
Coloque a massa em uma forma de anel de cerca de 24 cm de diâmetro untada.
Leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos, deixe esfriar e desenforme.
Coloque os ingredientes em uma panela pequena e misture em fogo baixo até dissolver o achocolatado, por cerca de 3 minutos.
Deixe esfriar um pouco e derrame sobre o bolo.