Em uma panela aqueça o azeite e junte a cebola com o alho triturados.
Acrescente o chuchu com o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
Após acrescente a abobora, o leite já com a farinha de trigo dissolvida, sempre mexendo em fogo baixo.
Adicione a sardinha e o requeijão, por mais 3 minutos.
Por último o queijo ralado e acerte o sal.
Sirva acompanhado de arroz com brócolis.