Creme de coco queimado
Por Rosângela Carine C. de Lavor

Ingredientes (10 porções)

Creme

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo para fazer a papa.

Passo 2 :

Coloque em um pirex.

Passo 3 :

Coloque o coco com o açúcar em uma panela e leve ao fogo até torrar o coco

Passo 4 :

Deixe esfriar.

Passo 5 :

Deixe o creme de leite meia hora no freezer para separar o soro do creme.

Passo 6 :

Bata com a batedeira até dobrar de volume, coloque em cima da papa e por cima do creme de leite o coco queimado.

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