Umedeça as bolachas em um pouco de leite e forre um refratário.
Reserve.
Faça um creme grosso com o leite condensado, 2 latas de leite, as gemas e 1 colher de maizena.
Jogue em cima das bolachas.
Reserve.
Faça outro creme com as latas de leite que restaram, 1 colher de Nescafé, o chocolate em pó e 1 colher de maizena.
Coloque em cima do primeiro creme.
Faça um suspiro bem firme com as as claras em neve e o açúcar, incorpore o creme de leite delicadamente e cubra a torta.
Polvilhe chocolate granulado e leve à geladeira por 4 horas.