Penne ao molho branco e brócolis

Ingredientes (5 porções)

• 500 g de penne
• 1 brócolis

Molho branco

• 1 litro de leite
• 1 caldos de legumes ou galinha
• 1 colher rasa (chá) de noz moscada
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 1/2 xícaras de queijo mussarela ralado
• ¼ xícara de queijo parmesão ralado (50 g)
• 2 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo
• 1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo