Descasque as cenuras, corte-as bem picadinhas.
Corte 2 cebolas brancas muito picadas também.
Corte o coentro das folhas aos talos picadinho.
Corte as folhas de cebola verde em pedaços pequenos.
Coloque 4 colheres de azeite de oliva e 1 envelope de sazón sabor galinha.
Misture tudo e leve ao fogo. Em seguida tampe a panela e abaixe o fogo, quando a cenoura estiver mole desligue o fogo e deixe esfriar. Em seguida coloque farinha e começe e mexer até que a farinha fique solta. Sirva da maneira que você preferir e bom apetite!