Bat no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.
Em seguida, acrescente o polvilho doce e continue batendo.
Acrescente o queijo ralado.
Bata por aproximadamente 10 minutos.
Enquanto isso, deixe o forno esquentando.
Pincele as forminhas de empada com óleo, e coloque a massa até a metade da forminha.
Coloque as forminhas de empada dentro de assadeiras.
Leve ao forno para assar de 15 a 20 minutos.
Quando reparar que o pão de queijo cresceu e ficou um pouco dourado pode tirar e servir.