Bata a manteiga com o açúcar, acrescente os ovos e as gemas e misture muito bem.
Peneire com a maizena e acrescente o bicarbonato.
Por último misture tudo com as mãos e sove a massa até que fique maleável.
Abra com um rolo e corte no tamanho desejado.
Coloque em forma rasa e asse.
Pode-se rechear com ovos moles, doce de leite etc.