Bater o leite, óleo, polvilho, sal e ovo no liquidificador por 3 minutos.
Coloque em uma vasilha e misture o queijo.
A massa deve estar homogênea, nem muito mole nem dura.
Coloque para assar em forminhas pequenas e untadas, tipo forminhas para empadinha.
Não encher muito pois cresce um pouco.