Em um refratário de vidro coloque os morangos no fundo.
Reserve.
Em uma panela coloque o leite condensado e o ovo, misture bem, leve ao fogo médio, deixe virar ponto de brigadeiro.
Reserve.
Em outra panela coloque a barra de chocolate cortada em pedaços em banho-maria, até derreter o chocolate.
Quando derreter acrescente o creme de leite, mexa bem, retire do fogo e reserve.
No refratário com os morangos, coloque por cima o creme branco (não pode estar muito quente pois os morangos podem ficar murchos), por cima coloque a barra derretida com creme de leite.
Por cima use morangos para decorar.
Leve à geladeira.
Sirva gelado.