Coloque o pacote de milharina em uma vasilha e despeje 1/2 litro do leite, mexa bem.
Reserve.
No liquidificador bata os ovos e a margarina até ficar homogêneo, junte o leite o coco
e o queijo ralado, bata levemente.
Despeje na massa de milharina reservada, mexa bem até dissolver toda a massa.
Caso queira pode bater tudo no liquidificador.
Por último coloque o fermento e coloque em forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno já pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Use forma grande.