Bata bem os ovos com o açúcar e a baunilha, até ficar cremoso.
Junte a maionese e continue batendo.
Acrescente o amido de milho, misturado com a farinha, o fermento e o chocolate, alternando com 1/2 xícara (chá) de água.
Leve ao forno médio, em uma forma redonda (média), untada e enfarinhada, por cerca de 45 minutos.
Deixe esfriar por 10 minutos e desenforme.
Misture o açúcar com o chocolate.
Na metade do leite quente, derreta a margarina, junte o leite restante e, ainda morno, despeje sobre a mistura de chocolate, mexendo bem.
Corte o bolo ao meio e recheie com o glacê, em seguida cubra o bolo.
Utilize as cerejas para decorar e sirva gelado.