Pão torcido de coco

Ingredientes (2 porções)

1ª etapa

• 2 copos de leite (200 ml) cada
• 50 g de fermento para pão
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

2ª etapa

• 1 coco fresco relado
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 colher de sal
• 1 copo (200 g) de açúcar
• 8 copos de 200 g de farinha de trigo

3ª etapa

• 1 gema sem pele
• Um pouco de café bem forte
• Coco ralado misturado com açúcar

Modo de preparo