Milhada
Por Marcio Cataneo

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite bem a calabresa, com a cebola, o alho.

Passo 2 :

Adicione os tomates e metade do milho cortado, deixe refogar bem.

Passo 3 :

Bata o restante do milho e o amido de milho com o leite no liquidificador.

Passo 4 :

Adicione ao refogado mexendo sempre, até engrossar.

Passo 5 :

Apague o fogo, adicione o creme de leite, o cheiro verde, sal e pimenta, mexa bem e sirva.

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