Bolo pão-de-ló
Por Esmeralda Ap. de Oliveira Barbosa

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve e reserve.

Passo 2 :

Na batedeira bata as gemas com a água até formar um creme.

Passo 3 :

Despeje o açúcar e bata bem.

Passo 4 :

Coloque o trigo e o fermento e bata até misturar.

Passo 5 :

Acrescente a clara em neve e mexa bem.

Passo 6 :

Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Passo 7 :

Cobertura a gosto.

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