Farofa fria

Ingredientes (20 porções)

• 1 copo de 250 ml de farinha de mandioca
• 1 copo de 250 ml de farinha de milho
• 1 copo de 250 ml de farofa pronta de sua preferência
• 1 copo de 250 ml de azeite de sua preferência
• 1 copo de 250 ml de tempero verde (pode ser salsinha, coentro e cebolinha)
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 50 ml de vinagre
• 1 cebola grande ralada ou picada em quadradinhos pequenos
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo