Tempere os filés, dividindo-os na horizontal em 4 partes com alho, sal, molho inglês e orégano.
Deixe tomar gosto por 20 minutos.
Grelhe o frango e o bacon para retirar a gordura.
Estando o frango pronto, disponha sobre ele 2 fatias de mussarela envolvidas na fatia de presunto.
Espere o queijo derreter e coloque no pão, juntamente com 2 fatias de bacon, fatias de tomate, 1 folha de alface e por último a batata palha.
Pode servir com catchup e mostarda.
Os filés de frango ficam com um gosto muito especial, e este tempero pode ser utilizado para preparar também frango à rolê.