Bater as claras em neve.
Juntar as gemas e bater bem.
Adicionar o açúcar, a farinha de trigo, o caldo de laranja e a maizena.
Bater muito bem.
Juntar o fermento e mexer.
Untar uma forma de buraco com óleo e farinha de trigo.
Colocar a massa na forma e assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até o bolo ficar dourado.