Acarajé com caruru
star icon star icon star icon star icon star icon 5/5 (1 avaliaçõ)
Por Patricia de Jesus Bispo

Ingredientes (6 porções)

Recheio

Caruru

Vatapá

Tempero tipo vinagrete

Salada de camarão

Modo de preparo

Passo 1 : Recheio:

Bata a pimenta no liquidificador com o azeite de dendê.

Passo 2 :

Leve ao fogo até ferver.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 : Feijão:

Quebre o feijão, peneire para tirar a palha.

Passo 5 :

Deixe de molho de um dia para o outro, lave bem.

Passo 6 :

Tire o restante da palha.

Passo 7 :

Bata no liquidificador o feijão, a cebola e o sal.

Passo 8 :

Depois coloque em uma vasilha e bata com uma colher de pau, e com a ajuda da colher faça as bolinhas e frite em azeite de dendê.

Passo 9 : Caruru:

Bata tudo no liquidificador, menos o quiabo.

Passo 10 :

Em uma panela coloque os quiabos e misture os ingredientes batidos.

Passo 11 :

Acrescente l xícara (chá) de azeite de dendê e sal a gosto.

Passo 12 : Vatapá:

Bata tudo no liquidificador e levar ao fogo até dar o ponto (tipo polenta).

Passo 13 : Salada de camarão:

Doure a cebola no azeite de dendê e frite o camarão.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas