Pão de banana na panificadora
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Foto : Mim Chartier
Por Silvia Regina Pereira

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque tudo na máquina pela ordem, (na Cadence utilize o ciclo doce).

Passo 2 :

O ponto deve sempre ser verificado pois depende de vários fatores, umidade da farinha, textura do mel etc.

Passo 3 :

Se necessário junte um pouquinho a mais de farinha, colher por colher, deixando bater bem antes de adicionar mais, ou leite se estiver seco da mesma forma.

Passo 4 :

Normalmente não é preciso mexer na receita, a massa deve ficar macia e um pouquinho úmida.

Passo 5 :

Deixe assar e logo ao terminar pincele manteiga ou mel sobre o pão ainda na máquina.

Passo 6 :

Desenforme e sirva com geleia, mel ou manteiga.

Passo 7 :

A textura é úmida e se conserva perfeitamente igual por 2 dias.

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