Em uma panela, leve ao fogo a margarina e frite o alho.
Adicione os cogumelos e deixe em fogo baixo por 5 minutos.
Junte o vinho, tempere com sal e pimenta do reino, sempre mexendo, deixando por alguns minutos.
Por último, misture o creme de leite e retire do fogo, sem deixar ferver.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Escorra e misture o molho.
Salpique com salsa picada.