Pegue as sobras das pizzas e corte do tamanho de batatas palito.
Coloque em um prato e congele-as.
Depois de duas horas ou no dia seguinte, frite-as igual a batatinhas, mas cuidado, pois elas fritam muito rápido! Escorra em papel toalha e sirva-as quentinhas como aperitivo! Funciona muito bem com sobras de pizza de queijo!.