Ferver a água, o óleo e o leite.
Despejar quente sobre o polvilho com sal, enfarinhando lentamente até esfriar (escaldar).
Acrescentar os ovos e misturar tudo até criar uma massa homogênea.
Acrescentar o queijo e misturar.
Enrolar os pães
Levar ao forno pré-aquecido.
Obs.: Quando fresco, assá-lo em fogo alto por aproximadamente 15 minutos. Quando congelados, de 20 a 25 minutos também em forno pré-aquecido e alto, dependendo do tipo de forno.