Corte a carne em pequenos cubos.
Descasque o alho e amasse-o.
Misture o alho e a pimenta do reino à carne.
Reserve a carne.
Corte o bacon em cubos.
Pique a cebola e o bacon, coloque na panela com o azeite e deixe dourar.
Depois coloque a carne e deixe-a (não pode mexer) até ficar dourada, quase queimando.
Então mexa e coloque o caldo de carne com um pouco de água, só para não ficar muito seca e deixe por 3 minutos.
Coloque azeitona picada e sem caroço, orégano e deixe por mais 3 minutos.
Por último jogue o champignon e deixe por mais 3 minutos.
Acrescente sal a gosto, desligue o fogo e adicione o creme de leite sem soro.
Se achar que ficou com pouco caldo, acrescente um pouco do soro.
Sirva com arroz e batata palha.