Bata a cenoura , os ovos, a manteiga e maionese no liquidificador, até obter um creme mole.
Despeje em uma bacia e acrescente os demais ingredientes, por ultimo o leite, aos poucos, até dar ponto na massa.
Despeje em uma assadeira untada e asse em fogo médio por aproximadamente 40 minutos.
Coloque em uma panela todos os ingredientes.
Leve ao fogo brando até ferver.
Despeje sobre o bolo assado e frio.