Em uma panela frite a cebola, o tomate e o pimentão no azeite.
Acrescente o camarão, o sal e frite até dourar.
Acrescente a ervilha, o milho e o extrato de tomate, mexa.
Adicione o creme de leite e deixe pegar uma pequena fervura.
Coloque o orégano, o cheiro verde e desligue o fogo.
Sirva com batata palha por cima.