Tempere a costela com todos os ingredientes, menos os tomates.
Deixe descansar por 2 horas.
Coloque tudo na panela de pressão, inclusive os tomates picadinhos.
Cozinhe por 45 minutos.
Abra a panela e acrescente batata doce cortada em cubos e batatinhas inteiras.
Deixe cozinhas por mais 10 minutos.