Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó, por 3 minutos.
Em seguida acrescente o fermento em pó e bata com uma colher de pau, no liquidificador mesmo.
Unte uma forma com óleo e farinha e despeje o conteúdo do liquidificador na forma.
Acrescente o orégano e a batata palha por cima.
Pré-aqueça o forno a 250º.
Após aquecido o forno, coloque a forma e deixe em fogo médio de 40 minutos a 1 hora.