Em um recipiente, junte a farinha de trigo com o açúcar, sal, fermento, margarina e o ovo, misture até ficar uma massa homogênea, porém pastosa.
Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.
Faça os biscoitos no formato de discos (bolinhas achatadas).
Asse em forno médio (180º), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos, ou até dourar levemente.
Retire e deixe esfriar.
Obs.: O fermento de baunilha é bem importante, pois é ele que dá um gostinho especial para a massa. Se acha em qualquer mercado e é baratinho. Na medida de gotas de chocolate dá para colocar 1 xícara inteira que fica mais gostoso. Eles assam bem rapidinho e ficam mais gostosos quando não ficam muito tostados.