Tempere o frango e refogue em fogo médio.
Quando estiver refogado acrescente 2 xícaras de água e deixe cozinhar em fogo baixo até o caldo apurar.
Em seguida, ainda com o frango no fogo, engrosse o caldo com a colher de maizena dissolvida em um pouquinho de água.
Deixe cozinhar uns 3 minutos.
Em seguida acrescente o creme de leite e deixe ferver bem.
Se precisar coloque mais sal.
Sirva com arroz branco e batata palha.