Coração de frango
Por Ana claudia rodrigues da silva

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o coração com sal, pimenta e o óleo.

Passo 2 :

Coloque em um refratário médio.

Passo 3 :

Salpique a cebola e o pimentão sobre ele.

Passo 4 :

Cubra o refratário com papel alumínio.

Passo 5 :

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

Passo 6 :

Tire o papel e deixe no forno mais 10 minutos.

Passo 7 :

Polvilhe com o cheiro-verde.

Passo 8 :

Decore com folhas de salsa e sirva em seguida.

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