Corte o acém em cubos (de modo a não precisar de faca para comer).
Misture à carne, o conteúdo dos dois pacotes de creme ou sopa de cebola.
Adicione e misture o extrato de tomate.
Adicione a malzbier e também misture tudo.
Feche a panela de pressão e deixe em fogo alto até o final do preparo.
Marque 20 minutos após iniciar a pressão e está pronto.
Abra a panela e adicione o palmito ou o champignon.
Coloque arroz branco no prato e coloque a carne com o molho por cima.