Hidrate a proteína vegetal em 1/2 litro de água quente por 10 minutos.
Caso a proteína esteja em pedaços grandes, corte-os em pedaços menores.
Para ter uma noção do tamanho, o ideal é não ficar maior que o tamanho de uma falange do dedo indicador.
Enquanto a proteína é hidratada, refogue o alho, a cebola e os demais temperos e misture o molho de tomate.
Em seguida, pique o tomate, acrescente 1/2 xícara de água e deixe cozinhando por uns 5 minutos.
Em seguida, acrescente a proteína e cozinhe por mais 5 a 10 minutos.
Se o molho ficar muito grosso, acrescente um pouco mais de água.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Sirva em seguida com arroz branco e batata palha.