Misture bem homogeneamente todos os ingredientes da farinha.
Lave o frango e sem temperá-los, seque com um pano limpo.
Em seguida passe-os de forma bem homogênea na farinha já preparada previamente.
Frite em óleo bem quente.
Não respinga nenhuma gota de óleo da frigideira e o frango fica bem crocante.
A farinha depois de usada, pode ser guardada na geladeira em um recipiente bem fechado e sem resíduos do frango.
Uma delícia e muito prática como receita rápida e para quem gosta de frango frito.