Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho, misture a maizena dissolvida no leite e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar.
Junte o requeijão e mexa bem.
Em um refratário, coloque o frango desfiado e os ovos.
Depois acrescente um pouco de sal e orégano.
Despeje o creme branco por cima do frango, cubra com a batata palha e polvilhe com o queijo ralado.
Leve o frango ao forno pré-aquecido, a 220°, por 15 minutos.