Fritar no azeite o frango, o filézinho e o bacon.
Misturar a cebola e o alho, deixe dourar, junte o molho refogado e reserve.
Em uma panela funda, ferver a água com o caldo e o louro.
Juntar as carnes, o pinhão, a batata, os temperos e o milho e a ervilha batidos e deixar apurar.